Рейтинг найкращих кондитерських, що пропонують Круасани на замовлення

Французькі традиції

Протягом століть західна культура визнавала хліб головним продуктом харчування. Коржик, пиріг, батон - історію цивілізації можна простежити з розвитку хлібопечення. І маленький паризький круасан – вершина цієї піраміди та уособлення пекарської майстерності.

Круассан є невеликою здобною булочкою у вигляді рогалика, хоча бувають круасани і прямої форми. Яким має бути ідеальний круасан? Завдяки неабиякому ентузіазму французьких пекарів існує безліч різновидів круасанів. Класичний круасан неодмінно повітряний, багатошаровий, м'який і маслянистий, з хрусткою скоринкою, яка трохи кришиться під час їжі.

Напрочуд, але вперше круасани спекли не французи, а австріяки. Цій події присвячена ціла легенда. У XVII столітті армія Османської імперії напала на Відень. Військо першими помітили міські булочники, які зчинили такий шум, що ті, хто оборонявся, встигли мобілізуватися і відбити атаку. На честь перемоги над східними воїнами віденські пекарі спекли булочки у вигляді півмісяця. Однак віденські булочки лише віддалено нагадували сучасні круасани – їх пекли із звичайного дріжджового тіста, вони були грубішими і не мали вираженого вершкового смаку.

Якось віденські рогалики потрапили до Франції до столу Марії-Антуанетти. Французькі пекарі перетворили рецепт, випікаючи круасани з листкового тіста з олією. Булочки вийшли повітряними та неймовірно смачними, завдяки чому й набули світової популярності. Зараз круасани міцно асоціюються саме з французькою кухнею. Круассан став справжнім брендом та культом гурманів по всьому світу. Круасани із начинкою: замовити в Україні.

Кухарі знають все про те, як правильно випікати справжні французькі круасани. Вони роблять бездоганне листкове тісто з найкращих інгредієнтів з високоякісним топленим вершковим маслом, адже без гарної олії не вийде смачного круасану. Топлене масло надає випічці м'який вершковий смак і приголомшливий аромат.

У нашому асортименті ви знайдете класичні круасани без начинки, які стануть ідеальною парою до кави. Також ми пропонуємо круасани із ситними начинками, здатні замінити цілий обід. Круасан з листям салату та лососем слабкої солі стане чудовим перекушуванням у середині довгого дня. Круасани з сиром та домашньою шинкою можна сміливо замовляти на обід. Крім того, у нас є вишукані варіанти начинки – круасани з мікс-салатом та інжиром, а також круасани з вирізкою, в'яленими томатами та каперсами. Як купити круасани з доставкою Круасани доречні:

• на обіді в офісі – замовте смачні круасани на сніданок або обід в офіс, запропонуйте наші ідеальні круасани вашим партнерам на діловому сніданку;
• на конференції, презентації, виставці – якщо ви не знаєте, чим нагодувати гостей вашого заходу, зверніть увагу на наші ситні круасани, їх можна подати на каву-брейку або фуршеті;
• на виїзних заходах – круасани знадобляться для перекушування на виїзному тімбілдингу або корпоративі, вони допоможуть відновити сили;
• на святах – круасани цілком можна подавати і як десерт або закуску на святкових заходах.