Рейтинг найкращих кондитерських, що пропонують Круасани на замовлення

Каталог з реальними відгуками та рейтингом про кондитерські, що пропонують Круасани на замовлення в Тернополі.

Варіантів легенди, пов’язаної з появою круасанів, є кілька. Але очевидно одне: цей уродженець Відня настільки прижився в Парижі, що став одним із символів гастрономів Франції.
Який він ідеальний круасан? Адже і у Франції існує багато його різновидів. За твердженням Рішара Бертіне, ідеальний круасан повинен бути багатошаровим, повітряним, м’яким, маслянистим, з хрусткою скоринкою, що кришиться.
Рецептів круасанів – скільки завгодно. Але навіть якщо джерело рецепту заслуговує на беззастережну довіру, а всі етапи приготування рецепта забезпечені фотографіями, не факт, що перша партія круасанів вас порадує. То шарів недостатньо, то занадто маслянисті, то начинка витекла … На жаль, дуже багато факторів має значення: якість борошна та олії, температура навколишнього середовища та робочої поверхні.
Але чи нам опускати руки!? Щоразу, крок за кроком, будемо наближатися до результату, яким можна буде пишатися. До ідеального круасану!